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MENU MIDI MENU MIDI
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
20.90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17.50€
ENTRÉES ENTRÉES
Pain perdu salé Pain perdu salé
Fromage frais, caramel miso Fromage frais, caramel miso
8.00€
Fromage frais, caramel miso Fromage frais, caramel miso
Œuf poché Œuf poché
Coulis petit pois Coulis petit pois
8.00€
Coulis petit pois Coulis petit pois
PLATS PLATS
Sauce forestière, polenta crémeuse et légumes glacés Sauce forestière, polenta crémeuse et légumes glacés
12.00€
Poisson selon arrivage Poisson selon arrivage
Sauce fenouil safran, poireaux pomme de terre grenaille Sauce fenouil safran, poireaux pomme de terre grenaille
12.00€
Sauce fenouil safran, poireaux pomme de terre grenaille Sauce fenouil safran, poireaux pomme de terre grenaille
DESSERTS DESSERTS
Tartare de fraises Tartare de fraises
Tuile citron, émulsion citronnée Tuile citron, émulsion citronnée
6.50€
Tuile citron, émulsion citronnée Tuile citron, émulsion citronnée
Tartelette noisette Tartelette noisette
Praliné noisette, mousse vanille Praliné noisette, mousse vanille
6.50€
Praliné noisette, mousse vanille Praliné noisette, mousse vanille
MENU SOIR MENU SOIR
Entrée + poisson + viande + Dessert Entrée + poisson + viande + Dessert
49.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
39.00€
Entrée + Plat ou plat + Dessert Entrée + Plat ou plat + Dessert
29.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Endive mariné en amuse bouche Endive mariné en amuse bouche
Nage d'asperge verte et blanche Nage d'asperge verte et blanche
Huile de noisette et oeuf parfait Huile de noisette et oeuf parfait
16.00€
Huile de noisette et oeuf parfait Huile de noisette et oeuf parfait
Cromesquis de brie pané au sésame Cromesquis de brie pané au sésame
Crème chorizo, salade de pousse de soja Crème chorizo, salade de pousse de soja
16.00€
Crème chorizo, salade de pousse de soja Crème chorizo, salade de pousse de soja
PLATS PLATS
Daurade royale poché huile d'olive Daurade royale poché huile d'olive
Linguine au vieu parmesan, émulsion verveine Linguine au vieu parmesan, émulsion verveine
24.00€
Linguine au vieu parmesan, émulsion verveine Linguine au vieu parmesan, émulsion verveine
Ballotine de volaille jaune au fruits sec Ballotine de volaille jaune au fruits sec
Sauce ail noir, crumble betterave , purée de patate douce Sauce ail noir, crumble betterave , purée de patate douce
24.00€
Sauce ail noir, crumble betterave , purée de patate douce Sauce ail noir, crumble betterave , purée de patate douce
DESSERTS DESSERTS
Déclinaision snickers Déclinaision snickers
Glace chocolat weiss Glace chocolat weiss
11.00€
Glace chocolat weiss Glace chocolat weiss
Autour de la poire Autour de la poire
Sorbet poire mousse vanille de madagascar Sorbet poire mousse vanille de madagascar
11.00€
Sorbet poire mousse vanille de madagascar Sorbet poire mousse vanille de madagascar
PLATS À LA CARTE PLATS À LA CARTE
Entrecôte de bœuf Entrecôte de bœuf
Garniture fraîche du jour - 250g Garniture fraîche du jour - 250g
24.00€
Garniture fraîche du jour - 250g Garniture fraîche du jour - 250g
Pavé de saumon et son huile vierge Pavé de saumon et son huile vierge
Garniture fraîche du jour Garniture fraîche du jour
21.00€
Garniture fraîche du jour Garniture fraîche du jour
Le bobun végétarien Le bobun végétarien
Nem végétarien accompagne sa salade jeune pousse Nem végétarien accompagne sa salade jeune pousse
17.50€
Nem végétarien accompagne sa salade jeune pousse Nem végétarien accompagne sa salade jeune pousse
POUR FINIR POUR FINIR
Assiette de fromages de nos régions Assiette de fromages de nos régions
Fromagerie Mons Fromagerie Mons
7.20€
Fromagerie Mons Fromagerie Mons
2 Boules - Sorbet et glace maison 2 Boules - Sorbet et glace maison
4.50€
3 Boules - Sorbet et glace maison 3 Boules - Sorbet et glace maison
6.00€
EAUX EAUX
Eau de montagne Montarcher - 33cl Eau de montagne Montarcher - 33cl
Plate, gazeuse Plate, gazeuse
3.50€
Plate, gazeuse Plate, gazeuse
Eau de montagne Montarcher - 100cl Eau de montagne Montarcher - 100cl
Plate, gazeuse Plate, gazeuse
5.00€
Plate, gazeuse Plate, gazeuse
Chateldon - 75cl Chateldon - 75cl
6.00€
Badoit Verte, Evian - 100cl Badoit Verte, Evian - 100cl
6.50€
Badoit Verte, Evian - 50cl Badoit Verte, Evian - 50cl
4.50€
SOFTS SOFTS
25cl
33cl
Coca-Cola Coca-Cola
4.00€
Coca-Cola Zero Coca-Cola Zero
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Limonade Limonade
3.00€
Ice tea Ice tea
4.00€
Schweppes tonic Schweppes tonic
4.00€
Jus d’orange Jus d’orange
4.20€
Jus de pomme Jus de pomme
4.20€
Jus d’ananas Jus d’ananas
4.20€
Jus de mangue Jus de mangue
4.20€
BIÈRES BIÈRES
25cl
33cl
50cl
Affligem blonde Affligem blonde
4.20€
6.70€
Leffe blonde Leffe blonde
4.50€
Leffe ruby Leffe ruby
4.50€
Miss, Terre Bio Ambree Miss, Terre Bio Ambree
4.00€
Star, Terre Blanche Star, Terre Blanche
4.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard, Pastis - 4cl Ricard, Pastis - 4cl
3.00€
Martini blanc ou rouge, Suze - 4cl Martini blanc ou rouge, Suze - 4cl
4.00€
Malibu - 4cl Malibu - 4cl
4.00€
Jack Daniels, Talisker - 4cl Jack Daniels, Talisker - 4cl
8.00€
Ballantine’s - 4cl Ballantine’s - 4cl
6.00€
Whisky Français Blended Malt - 4cl Whisky Français Blended Malt - 4cl
Triple malt 100% Français Triple malt 100% Français
10.50€
Triple malt 100% Français Triple malt 100% Français
Whisky Ecossais Tourbé des Lowands - 4cl Whisky Ecossais Tourbé des Lowands - 4cl
Single Malt Single Malt
9.50€
Single Malt Single Malt
Porto Rouge ou Blanc - 4cl Porto Rouge ou Blanc - 4cl
6.00€
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
6.00€
Grey Goose - 4cl Grey Goose - 4cl
9.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Cognac, Hennesy Cognac, Hennesy
8.00€
Get 27, 31 Get 27, 31
6.50€
Gin Gin
7.00€
Baileys Baileys
6.50€
Limoncello Limoncello
6.50€
RHUMS RHUMS
Diplomatico Familia Diplomatico Familia
Rhum Vieux du Venezuela - Doux et fruité Rhum Vieux du Venezuela - Doux et fruité
8.00€
Rhum Vieux du Venezuela - Doux et fruité Rhum Vieux du Venezuela - Doux et fruité
Bumbo XO Bumbo XO
Rhum vieux de la Barbade
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
Rhum vieux de la Barbade
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
9.00€
Rhum vieux de la Barbade
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
Rhum vieux de la Barbade
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
Zacapa XO Zacapa XO
Rhum vieux du Guatemala
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
Rhum vieux du Guatemala
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
12.50€
Rhum vieux du Guatemala
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
Rhum vieux du Guatemala
Riche en arômes et en saveurs, avec des notes de caramel, vanille, fruits tropicaux et d’épices.
COCKTAILS AVEC ALCOOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Rhum Tiki Rhum Tiki
Rhum, citron vert , ananas, fruits de la passion, jus de citron Rhum, citron vert , ananas, fruits de la passion, jus de citron
8.50€
Rhum, citron vert , ananas, fruits de la passion, jus de citron Rhum, citron vert , ananas, fruits de la passion, jus de citron
Mojito Mojito
Rhum , limonade, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne. Rhum , limonade, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne.
8.50€
Rhum , limonade, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne. Rhum , limonade, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne.
Caipiroska Caipiroska
Vodka, sucre de canne, citron vert. Vodka, sucre de canne, citron vert.
8.50€
Vodka, sucre de canne, citron vert. Vodka, sucre de canne, citron vert.
Gin Fizz Gin Fizz
Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, limonade Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, limonade
8.50€
Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, limonade Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, limonade
Gin Tonic Gin Tonic
Gin, sirop de sucre de canne, Schweppes tonic Gin, sirop de sucre de canne, Schweppes tonic
8.50€
Gin, sirop de sucre de canne, Schweppes tonic Gin, sirop de sucre de canne, Schweppes tonic
MOCKTAILS MOCKTAILS
Flamboyant Flamboyant
Crème de coco, ananas, passion, banane Crème de coco, ananas, passion, banane
6.20€
Crème de coco, ananas, passion, banane Crème de coco, ananas, passion, banane
Virgin mojito Virgin mojito
limonade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne. limonade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne.
6.20€
limonade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne. limonade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne.
Maloya Maloya
Mangue , Jus d’ananas, Citron vert, Sirop de sucre de canne Mangue , Jus d’ananas, Citron vert, Sirop de sucre de canne
6.20€
Mangue , Jus d’ananas, Citron vert, Sirop de sucre de canne Mangue , Jus d’ananas, Citron vert, Sirop de sucre de canne
Belle ambre Belle ambre
Jus d’Orange , Jus de citron, Gingembre, Curcuma, Miel Jus d’Orange , Jus de citron, Gingembre, Curcuma, Miel
6.20€
Jus d’Orange , Jus de citron, Gingembre, Curcuma, Miel Jus d’Orange , Jus de citron, Gingembre, Curcuma, Miel
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
75cl
St Chinian AOP Cuvee Le Petit Paradis Vignoble Foncalieu St Chinian AOP Cuvee Le Petit Paradis Vignoble Foncalieu
6.00€
25.00€
Cotes Du Rhone AOP Cuvee Valvigneyre Blanc Cotes Du Rhone AOP Cuvee Valvigneyre Blanc
100% Viognier Anthony Paret - St pierre de boeuf-42 100% Viognier Anthony Paret - St pierre de boeuf-42
26.00€
100% Viognier Anthony Paret - St pierre de boeuf-42 100% Viognier Anthony Paret - St pierre de boeuf-42
Croze Hermitage Cuvee Les Charmeuses Domaine De Mucyn Croze Hermitage Cuvee Les Charmeuses Domaine De Mucyn
7.50€
39.00€
St Joseph Gaillard Domaine Pierre Gaillard - Malleval - 42 St Joseph Gaillard Domaine Pierre Gaillard - Malleval - 42
58.00€
Condrieu AOP Cuvee Opportunité Plissonneau Anthony - Chuyer - 42 Condrieu AOP Cuvee Opportunité Plissonneau Anthony - Chuyer - 42
72.00€
Sauvignon Le Petit Bourgeois Henbi Bourgeois Sauvignon Le Petit Bourgeois Henbi Bourgeois
6.50€
28.00€
Sancerre AOP Château De Sancerre Sancerre AOP Château De Sancerre
49.00€
Chablis AOP Cuvee Saint Martin Domaine Laroche Chablis AOP Cuvee Saint Martin Domaine Laroche
46.00€
Mercurey Domaine Doudet Naudin Mercurey Domaine Doudet Naudin
65.00€
Villa Chambre Amour Lionel Osmin - Moelleux Villa Chambre Amour Lionel Osmin - Moelleux
22.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
75cl
Cotes du Rhone AOP Cuvee Les Cranilles Les Vins de Vienne - Chavanay - 42 Cotes du Rhone AOP Cuvee Les Cranilles Les Vins de Vienne - Chavanay - 42
5.00€
25.00€
Cotes du Rhone Cuvee Les Charmes Château Les Amoureuses - Bourg Standeol - 07 Cotes du Rhone Cuvee Les Charmes Château Les Amoureuses - Bourg Standeol - 07
28.00€
Rasteau AOP Domaine De La Soumade Rasteau AOP Domaine De La Soumade
7.50€
38.00€
Croze Hermitage AOP Cuvee Jardin Zen Bio Domaine Des Clairmonts Croze Hermitage AOP Cuvee Jardin Zen Bio Domaine Des Clairmonts
37.00€
St Joseph Les Larmes Du Père Anthony Paret - St Pierre De Bœuf - 42 St Joseph Les Larmes Du Père Anthony Paret - St Pierre De Bœuf - 42
9.00€
55.00€
St Joseph Cuvee Le Clos De Cuminaille Domaine Pierre Gaillard - Malleval - 42 St Joseph Cuvee Le Clos De Cuminaille Domaine Pierre Gaillard - Malleval - 42
66.00€
Châteauneuf Du Pape AOP Cuvee Terroir Domaine Lou Devet Châteauneuf Du Pape AOP Cuvee Terroir Domaine Lou Devet
79.00€
Cote Rotie AOP Cuvee Le Gallet Blanc Francois Villard - St Michel Sur Rhone - 42 Cote Rotie AOP Cuvee Le Gallet Blanc Francois Villard - St Michel Sur Rhone - 42
115.00€
St Nicolas De Bourgueil AOP Cuvee Le Moulingenet Joseph St Nicolas De Bourgueil AOP Cuvee Le Moulingenet Joseph
28.00€
Mellot Medoc AOP Le Relais De Patache d’aux Antoine Moueix Mellot Medoc AOP Le Relais De Patache d’aux Antoine Moueix
26.00€
Pomerol AOP La Fleur Des Ormes Château Grange Neuve Pomerol AOP La Fleur Des Ormes Château Grange Neuve
64.00€
Mercurey 1er Cru Les Champs Martins AOP Domaine Michel Juillot Mercurey 1er Cru Les Champs Martins AOP Domaine Michel Juillot
74.00€
Aloxe Corton Les Guerets 1er Cru AOP Domaine Doudet Naudin Aloxe Corton Les Guerets 1er Cru AOP Domaine Doudet Naudin
104.00€
Pic St Loup AOP AOPEE Carra Biodynamie Chateau De Lascaux Pic St Loup AOP AOPEE Carra Biodynamie Chateau De Lascaux
7.00€
35.00€
Cote Roannaise AOP Cuvee Coup De Foudre Domaine De La Paroisse Cote Roannaise AOP Cuvee Coup De Foudre Domaine De La Paroisse
25.00€
Cotes Du Forez AOP Cuvef Opera Stephanie Guillot Cotes Du Forez AOP Cuvef Opera Stephanie Guillot
27.00€
Cotes d’Auvergne Cru Chanturgue Benoit Montel Cotes d’Auvergne Cru Chanturgue Benoit Montel
30.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
14cl
75cl
Cotes de Provence AOP Cuvee Coeur Du Rouet Chateau Du Rouet Cotes de Provence AOP Cuvee Coeur Du Rouet Chateau Du Rouet
24.00€
Cotes De Provence AOP Domaine Vieille Tour Gilardi Cotes De Provence AOP Domaine Vieille Tour Gilardi
6.00€
29.00€
Bandol AOP Cuvee Les Baumes Moulin de la Roque Bandol AOP Cuvee Les Baumes Moulin de la Roque
32.00€
Cotes de Provence Cru Classe AOP Cuvee Fantastique Cotes de Provence Cru Classe AOP Cuvee Fantastique
Chateau Sainte Marguerite Chateau Sainte Marguerite
55.00€
Chateau Sainte Marguerite Chateau Sainte Marguerite
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
14cl
75cl
Duval Leroy Rose AOP Duval Leroy Rose AOP
12.00€
70.00€
Moet Imperial AOP Moet Imperial AOP
14.00€
95.00€
Ruinart AOP Ruinart AOP
110.00€
Ruinart Blanc de Blanc Ruinart Blanc de Blanc
195.00€
Cremant de Loire Langlois Chateau Langlois Cremant de Loire Langlois Chateau Langlois
26.00€
CAFÉS & INFUSIONS CAFÉS & INFUSIONS
Café richard perle noir Café richard perle noir
2.00€
Café italien (corsé) Café italien (corsé)
2.20€
Thé infusion Thé infusion
3.00€
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